【專欄|美白抗老戰略】明日葉

 

駐站專家:劉景仁

  明日葉,傘形科多年生草本植物,又名八丈草、明日草。高約1公尺,羽狀複葉,莖切開後會流出黃色汁液。日本八丈島所特有,其種名取自明治時代植物學者伊藤圭介。台灣也種植明日葉。位於南投的日月潭觀光藥草園,販售明日葉掌中盆栽,優惠價台幣50元。

  日月潭的潭水清澈。白天在潭上划船,有時躺在船中,讓船隨著水波搖擺。夜裡划船去德化社買酒。早上把船划到離岸不遠處,舀水刷牙。也喜歡在舊的涵碧樓餐廳吃無錫排骨。然而,光華島在921地震中下沉,雨霧陽光終於慢慢將這一切改變,像褪色的夢。

  印尼穆拉瓦爾曼大學2012年在《天然物通訊》期刊報導,明日葉所含的查耳酮對黑色素生物合成有抑制作用。他們在尋找新的美白劑過程中,發現明日葉能抑制黑色素形成,此外,它也有抗氧化的活性。黃當歸醇(見圖1)是明日葉查耳酮中的一種化合物,可抑制黑色素形成,而且細胞毒性低。

1.  黃當歸醇 (xanthoangelol) 分子量392.48/莫耳

 

  表1列出明日葉的美白成分及美白效果(見表1)。除了美白作用外,明日葉萃取物也能改善肝功能,減輕發炎反應,並且在脂肪組織和肝臟透過調節脂質代謝,可能可以防止肥胖。

 

美白成分

美白效果

使用方式

使用頻率

明日葉

黃當歸醇

抑制黑色素生成,抗氧化

內服/外敷

每天

1.  明日葉的美白效果

  雖然過去的日子無法像明日葉一樣,莖被切斷後,第二天就能從切斷處長出新的葉子,人們還是希望明天能夠一直來,一直來。涵碧樓水池漂浮的蓮花,雲品酒店精緻美味的自助餐,愉快的談話,以及向山遊客中心的自行車道,都是日月潭不斷給予我們的新汁液,要我們跟明日葉一樣,充滿生機。

 

【關於作者】

劉景仁

美國密西西比大學藥理學博士,哈佛醫學院Dana-Farber癌症中心博士後研究。曾任德國生技公司資深科學家,國際藥廠AstraZeneca資深科學專員,工研院生醫所生物資訊室主任,現任立景生技公司科技總監,亞洲大學助理教授。已婚,育有一女。

 

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